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1990年代古樹生散茶(港倉已退)

1990年代古樹生散茶(港倉已退)

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Description

1990年代 普洱古樹生散茶
(港倉已退)

「港倉」是指利用香港獨特的地理環境,讓茶葉加速發酵醇化,使茶在短期內變得好喝的一種普洱茶文化。
一般等待2-30年時間慢慢後發酵才達品飲期的老生茶,入港倉短短幾年便可達到適飲。
完美的港倉茶在儲存的環境與時間上必須精確掌握,一旦過頭則容易導致「濕倉」,使茶葉產生具刺激性的霉味或悶臭味,也是所謂的「臭舖茶」。
一般存放港倉過後,茶品會被拿出選擇放在相較乾燥通風的環境下,藉由與氧氣的接觸並將過量的水分抽出,如此「退倉」數年。使茶葉產生出蛻變後的風味。
2002年後,港倉茶在普洱市場上已經絕版。故現今儲存良好的老生茶,對老茶人們來說是夢幻逸品般的存在。

此款普洱老生茶,肉眼即可見其茶料細緻,散發沉木的儒雅香氣。品飲時,一股天然的涼感十分突出,由此可知原生古茶樹的樹齡之夠,底氣之足。純淨的樟香、檜木韻味在口中綿延不絕,溫潤而且醇厚,越喝越舒服,感受那陣陣暖意直達全身。

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