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「 知覺享茶,思維知茶,生活入茶 」
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山場環境良好、工藝傳統、製作精良、炭焙細火慢燉。
茶湯溫而不躁、通透明亮、琥珀光澤。
茶乾呈灰黑色、乾燥緊結、茶香入水、杯底留香。
做為比賽茶而獲得金獎殊榮,桂皮香氣濃、有花香、礦物質口感,圓潤濃郁的鑽鼻香,茶質力道強勁,口腔完全被茶香包覆,具有岩骨花香之特色。
肉桂為岩茶市場中的明星茶品,凡是喝岩茶者絕不能錯過此款經肯定的茶品,是消費茶者們的首要選擇。
岩茶建議沖泡方式
茶水比例1:20,溫度100度
第一泡10秒(不洗茶),第二泡~第四泡15-20秒,
第五泡30秒,第六泡40秒,以此類推沖泡數十泡後,依個人喜好調整。
建議最後可將茶葉放置保溫杯悶煮或是以銀壺慢燉一個晚上,更能將叢味完整體現。
販售自然農法茶品/正大樹普洱/武夷山正岩茶
野生沉香/精品茶具/茶會舉辦/課程教學/異業結合
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地址:高雄市楠梓區盛昌街255巷10號
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