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武夷山桐木關煙熏小種

武夷山桐木關煙熏小種

武夷紅茶,以正山小種爲首,主要出產於武夷山桐木關一帶,其茶湯棕紅色,具有獨特韻味、花果香味或桂圓乾香味等。
單包7±0.5g,一盒10包共70±0.5g。

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Description

《松脂的味道-傳統工藝「正山小種」》
武夷紅茶,以正山小種爲首,主要出產於武夷山桐木關一帶,其茶湯棕紅色,具有獨特韻味、花果香味或桂圓乾香味等。
由於桐木關終年雲霧繚繞,雨量充沛,氣候溫潤。春茶季節,常遇綿綿雨天,日照極少,故此地採摘的茶鮮葉大部分要加溫萎凋。
當地松樹眾多,用於燒火的燃料都是松柴,因此鮮葉在萎凋時,吸足了松脂味。
在烘乾過程中,仍將發酵茶葉攤在竹篩中,放在吊架上乾晾或烘烤,下面還用柴燃燒烘烤,茶葉更進一步吸收松脂味。
制好的正山小種茶葉,具有條索肥壯,緊結圓直,色澤烏
光油潤的外形特徵。茶湯棕紅色,具有濃醇的桂圓湯味。
🌲釅韻逸品2019煙熏小種採用了頭春的正山小種以及傳統煙薰工藝製作,具有越陳越香的特色。
🌲其色澤烏潤,條索較緊,聞乾茶具有松煙香,沏開後茶湯呈紅色,滋味較醇和,具有松煙味。
經歲月陳化後更是一泡難求的陳年正山小種。

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